Invierno época de trasplantes  

Plantas con raíz desnuda:


Puede solo tratarse de especies de hoja caduca y se comercializan solamente entre el otoño y el invierno, cuando las especies se encuentran en receso vegetativo. Conviene tener en cuenta que el tamaño y grosor de raíces sean proporcionales al tamaño de la planta, además de observarse cierta cantidad de raíces secundarias después de su extracción de lo contrario se corre un gran riesgo de aborto de prendimiento de la planta.


 Durante el traslado y almacenamiento provisorio de las plantas con raíz desnuda no debe descuidarse el mantener las raíces protegidas del aire, la exposición al hielo y la deshidratación. Por eso es conveniente envolver las raíces con elementos (sacos) que la mantengan húmeda y cubierta (encapuchada) o mantenerlos enterrados en una excavación provisoria (mantener en barbecho).

Antes de la plantación haremos una poda, tanto en raíces como en ramas, de aquellos órganos que se encuentren dañados o no concuerden con la estética de la planta. Los cortes deben ser sanos y limpios sin rasgar tejido vegetal de alguno de los órganos. Con algunas especies es conveniente dar un baño de raíces, consistente en sumergirlas en un hoyo o recipiente lleno de agua con barro añadiendo hormonas de enraizamiento. Se puede hacer en el mismo hoyo en el que la especie se va a plantar.

El hoyo debe ser del doble del tamaño de la raíz que vamos a plantas, de esa manera colocaremos en el fondo del hoyo la dosis de fertilizante (mezcla mineral balanceada para especies leñosas) y luego agregaremos tierra de hoja o compost mezclada en partes iguales con tierra del lugar y algo de arena.

La orientación que tenía el árbol en su lugar de origen debe ser conservada. Si en el vivero no se tuvo la precaución de señalarla amarrando una cinta hacia el norte se puede observar que la coloración de la corteza será más clara hacia la exposición del sol y más oscura hacia la sombra del propio tallo.

Más importante que lo anterior es encontrar la parte mejor formada a la vista que tendrá en el jardín respecto de las otras plantas.

Para que la planta no se vea soltada por acción del viento, o el tronco se doble por lo delgado, colocaremos un tutor enterrado en el fondo del hoyo de plantación, luego colocamos las raíces en el interior del hoyo, ataremos el árbol al tutor para rellenar compactando la tierra con el pié o con abundante agua que irá rellenando los espacios de aire con tierra disuelta.

Mientras el sustrato recién agregado para plantar sea de poca compactación, es conveniente conservar una tasa de tierra alrededor del árbol recién plantado para que el agua no escurra lateralmente y se encargue de compactar el terreno.
Plantas en maceta, contenedor plástico o cepellón
Desde viveros o transplantadas por nosotros mismos, las especies de hoja perenne se extraen mientras dure el receso vegetativo que comienza en otoño hasta la primavera, haciendo un cepellón (champa) del tamaño de las raíces conservando la tierra adherida a las mismas, envolviendo con algún material natural o sintético. Las plantas cultivadas en un contenedor (maceta o bolsa polietileno) se pueden plantar en cualquier época, incluso verano.

Se puede extraer plantas con follaje en primavera e incluso verano, siempre que hayan sido podadas de raíces en el invierno anterior y se tenga el cuidado de hidratar mucho el proceso de traslado y plantación y días posteriores en lo posible en días nublados con temperaturas mas templadas.

En estas plantas, a diferencia de las de hoja caduca, no es necesario reducir el follaje.

La técnica de plantación es la misma que he descrito para plantas a raíz desnuda, solo el tutor no cabe en el hoyo por el tamaño de la champa, en ese caso haremos un tutorado de vientos.

Si el cepellón se ha envuelto con material natural vegetal (cajón de madera, follaje de plantas de pantano), solo se cortan las amarras y luego se planta. El envoltorio sintético en cambio debe ser retirado completamente.

En plantas de hoja perenne, conservar la orientación es más importante que en las de hoja caduca.

Si se trata de trasplantar un árbol o arbusto adulto de un lugar a otro, se hará durante el receso vegetativo de la planta, es decir desde el otoño y hasta el comienzo de la primavera, según los pasos que se ilustran los esquemas siguientes.

Esta técnica de trasplante es muy efectiva en plantas de abundante raíces finas que son capaces de retener la tierra alrededor de ellas (azaleas, rododendros, hebes), sin embargo en plantas de raíces gruesas y poco abundantes (camelias, magnolios), el riesgo de desarmarse el cepellón, es muy alto y pone en riesgo la operación exitosa de trasplante. En esos casos conviene asegurar el trasplante colocando la champa en un contenedor provisorio de traslado hecho en madera (cajón).

El Paisaje Suburbano

El Paisaje Suburbano

 

La vida en lugares urbanos se ha convertido con el tiempo muchas veces en un factor de deterioro de la calidad de vida, debido a la alta densidad poblacional que debe satisfacer variadas necesidades en espacios cada vez más restringidos en desmedro de elementos naturales. Surge entonces la necesidad de alejarse de esa masa humana que se desplaza de un lugar a otro en demanda de sus necesidades básicas, en la que el esparcimiento y relajo no se encuentran en elementos de la naturaleza, sino en medios tecnológicos al interior de los hogares.

 

Las zonas periféricas de las ciudades que históricamente albergaban a los sectores sociales más empobrecidos, hoy tienen una alta demanda para establecer condominios y sectores residenciales de mayor superficie de terrenos, o mejores espacios comunes, que permitan esa mejor calidad de vida perdida en la urbe.

 

Aparece entonces el concepto de lo suburbano, que corresponde a las zonas periféricas de las ciudades. Se define también como el área de un pueblo en que existe una mezcla irregular y heterogénea de zonas residenciales, centros comerciales, tierras de cultivo, vegetación tutelada y espacios naturales que dan cuenta del “paisaje suburbano” que básicamente se refiere a un edificio, terreno o campo, próximo a la ciudad. Esta mezcla de espacios tiene la característica perceptible de ser rica en elementos naturales donde se mezclan estructuras de arquitectura y geomorfología, que generalmente permiten ventanas de paisaje periférico mucho más distantes e interesantes, que zonas urbanas no dejan apreciar.

 

Es aquí donde el habitante fugitivo de la ciudad encuentra espacio para una nueva forma de paisaje. Mucho más amplio y que permite la vida en contacto con la naturaleza sin inhibiciones. Muchas veces encuentra también la satisfacción de incorporar a sus actividades la propia de una agricultura de auto abasto, con la ventaja de ser limpia y orgánica.  

En el espacio suburbano es posible tener ambientes de vida social variada y simultánea según los intereses etarios del grupo familiar. Suelen cohabitar espacios deportivos, recreativos y descanso de cómodas dimensiones sin perturbarse entre sí. Lo importante es mantener la proporción entre elementos que estamos incorporando en el diseño. Los tamaños de elementos vegetales como accesorio, o superficie de servicio deben ajustarse entre sí, sin que uno domine sobre otro, o alguno desaparezca por perder importancia.

 

Los criterios de selección vegetal también son diferentes, pues pueden ser consideradas especies de mayor tamaño, sin que necesariamente sean mayores en número. En efecto, para disfrute de espacios sombreados, es imperioso considerar arboles aislados del resto de vegetación, para poder usar superficie bajo de ellos. Una gran diversidad de especies suele recargar un parque y en lugar de dar la sensación de relajo, produce alteración anímica. Los contrastes de formas permiten destacar aquellas especies que tienen estructuras atractivas. La superficie verde sirve de base para aquellas especies que lucen más aisladas que en grupos, especialmente cuando florecen o en otoño cuando cambian de color las hojas.

Cabe destacar que la vegetación existente previa al diseño, suele dar muchos años de ahorro en la espera de crecimiento de las que vamos a plantar, por lo que es recomendable postergar su eliminación, si es que no son de nuestro agrado, hasta tener los sustitutos en condiciones.

 

La variedad cromática es un factor que también juega un rol importante. Muchos colores son gratos solo en pequeños espacios y a corta distancia. Colores fuertes deben dar paso a tonos más suaves en la medida que se alejan del punto del observador. En espacios grandes conviene formar grupos de colores en mismas tonalidades y que den paso a otros en diferentes lugares y épocas del año. Matizar tonos de un mismo color es un recurso adecuado para lograr armonía cromática en jardines de mayor tamaño.

Cuando hablamos de colores, nos referimos a los que brindan diferentes especies a través de la floración, frutos maduros y cambios en colorido de hojas en determinada épocas del año. Por tanto es importante el conocimiento que se tenga de los hábitos de distintos estados fenológicos de las plantas.

 

Finalmente conviene tener en cuenta las texturas y combinación de formas que podemos lograr con diversas especies. En este aspecto hay una gran gama de formas y tamaños de hojas, como la condición de caducidad o perennidad, que juegan un rol importante en lograr el tan anhelado placer de habitar un paisaje suburbano en armonía con el entorno natural en diferentes épocas del año.

Uso de aguas subterráneas en Chile

Las plantas están constituidas en un alto porcentaje por agua en su estructura, y si hablamos de plantas herbáceas como pasto y flores, este es superior a 90%. 

El agua en general es cada vez más escasa y de alto costo. Sin embargo hay quienes pueden bajar ese costo si pueden cavar en su sitio un pozo para captar agua y darle uso doméstico. Muchas personas piensan que será necesario realizar el trámite de pedir derecho de aprovechamiento de agua para captar agua subterránea ante la Dirección de Aguas del Ministerio de Obras Públicas, pero NO es siempre así.

En efecto, hay algunos casos en que el dueño de una captación no debe pedir autorización para usar legalmente su pozo o noria y están claramente establecidos en el artículo 56 del título VI del Código de Aguas vigente.

El primer caso se refiere a captaciones subterráneas de agua para la bebida  o fines domésticos, en que el código de aguas dice: “Cualquiera puede cavar en suelo propio pozos para la bebida y uso doméstico, aunque ello resulte menoscabarse el agua de que se alimente otro pozo; pero si de ello no reportare utilidad alguna, o no tanta que pueda compararse con el perjuicio ajeno, será obligado a cegarlo”

 El segundo caso se refiere a las vertientes o afloramientos naturales de aguas subterráneas. Si la vertiente nace, corre y muere en la misma propiedad, el agua pertenece al propietario del predio en que ocurre esta situación.  Si el agua que nace y corre en un predio, pero pasa a otro, pertenece a ambos propietarios.

En el primer caso de captación de agua subterránea que es destinada a la bebida es necesario definir qué es lo se considera agua para la bebida y usos domésticos, para validar el derecho de aprovechamiento por el mero imperio de la ley y no por decisiones de la autoridad administrativa.

El agua para fines domésticos debe entenderse como el agua necesaria para el funcionamiento de una casa residencial. Esta consideración vale, por cuanto el código de aguas no define cuánta agua puede ser considerada suficiente o necesaria para dichos objetivos y lo da como algo obvio. También se puede considerar como de uso doméstico, el agua para riego de jardines, agua para piscina, pues no existe tampoco una definición de la superficie de terreno que pueda contener una casa. Las hay con un jardín pequeño y otras de gran extensión.

Se podría cuestionar el uso de agua para riego de jardines y prados en condominios o campos de golf de sectores rurales o sub urbanos, pero si se divide el área de riego de estos campos por la cantidad de casas y/o departamentos que posee, podría ser que proporcionalmente a cada uno de ellos sea el equivalente al jardín de una casa grande en un sector urbano.

Vista de esta manera, la extracción de agua subterránea que se hace en condominios, no podría ser objetada por habitantes que sacan agua desde norias de poca profundidad cercanas al condominio, por la simple razón que otorga el código de aguas al decir: “aunque ello resultare menoscabo del agua de que se alimente algún otro pozo”.

 

PREPAREMOS EL JARDIN PARA LA PRIMAVERA

Preparemos el jardín para la primavera
 

A partir del 21 de junio el hemisferio sur comienza a tener cada día tres minutos más de luz. Aparentemente la cifra no dice mucho, pero cada 10 días es media hora más del vital recurso con que las plantas elaboran almidón y glucosa para nutrir sus células en todos los tejidos. Durante el tiempo de ausencia de hojas las plantas bajaron su metabolismo y vivieron de las reservas guardadas en tejidos específicos.  

Sin embargo transcurridos ya dos meses de aumento diario de luz, la mayoría de las especies comienzan mostrar sus flores y el desarrollo de los brotes de hojas nuevas. Llega la primavera, época de gran actividad del metabolismo en todos sus tejidos, pues todo se renueva y lo que era viejo se muere.

 

Entendido esto podemos pensar en algunas acciones que serán de apoyo a las plantas y árboles para que este nuevo período vegetativo sea fructífero. Y lo haremos en varios frentes del jardín 

 

Césped

Luego de una ralentización del crecimiento del pasto en invierno, ya a estas alturas requiere de la presencia más frecuente del jardinero para cortarlo. Será necesario decirle que deje un poco mas largar las hojas, o sea eleve la altura de corte de la máquina. Esto porque la planta necesita de las hojas para elaborar nutrientes. A propósito de nutrientes la formación de tejido blando nuevo, será mejorada con el aporte de nitrógeno que le es dado por el salitre potásico (de color rosado) en dosis de 4 a 5 kgs / 100 m² pues además contiene Potasio, necesario para endurecer los tallos de las plantas.

Con tanta lluvia caída en los últimos meses, el suelo se ha compactado, cerrando los macro poros que deben proporcionar aire con Oxígeno al suelo en zona de raíces, para que los micro organismos existentes mejoren la fertilidad de la tierra. 

Será necesaria la descompactación, que consiste en pinchar (perforar) el terreno con horqueta, si la superficie es pequeña, o con una descompactadora de pinchos macizos o de cuchillas triangulares si la superficie a tratar es mayor. Esta labor permite el intercambio gaseoso del sustrato a nivel de raíces, aumentando la población de micro organismos necesarios para una adecuada nutrición de las plantas.

 

Junto con el césped comienzan a emerger también algunas malezas que debemos controlar.  Si las malezas son aisladas lo mejor es extraerlas manualmente con el "desmalezador". En su reemplazo se puede usar una hoja metálica con la punta recortada en "v" que facilite la extracción de malezas desde las raíces.

Para jardines grandes y mayor población de malezas es recomendable un control químico con herbicida hormonal selectivo de hoja ancha  usando MCPA en dosis de 100 cc disueltos en 15 lts de agua / 1.000 m².

 

La mayor humedad en la superficie del césped por la compactación permitió el ambiente apropiado para la formación de musgo. ¿Qué hacer con el musgo?   Algunas acciones con químicos o minerales:

Primera acción con minerales: uso de fertilización potásica... sulfato de potasio 1 k/100 m2 a todo el césped.

Segunda acción con minerales...  usar a los 15 días de la anterior,  QUIK... detergente de lava lozas... hasta 450 cc. diluido en 10lts. de agua /100 m².   Otra acción mineral puede ser esparcir ceniza sobre la superficie, lo que altera el ph del suelo (baja la acidez) por lo que el musgo no tiene ambiente favorable. El exceso de este material puede dañar el pasto, por lo que es necesario comenzar por dosis bajas y observar el resultado. La acción se puede repetir 10 días después.

 

Flores herbáceas

Este tipo de flores tiene básicamente algunas diferencias de ciclos vitales entre sí.  

Están las que viven una temporada (anuales) es decir, nacen, crecen, florecen y maduran para morir en un tiempo de solo semanas a meses. Entre estas encontramos las Petunias, Pensamientos, Alegrías del hogar, Capuchinas, Portulacas, Tagetes, Zinnias y muchas más.  Si evitamos que semillen, prolongaremos su floración por algún período adicional.

 

Existen las que viven dos o más años, (bianuales o perennes) son las más sustentables, pues florecen largo tiempo y no necesitan recambio al menos por varios años. Entre estas encontramos las “Gazanias”, “Agatheas”,”Clavelinas”, “Lupinos”, “Dimorfotecas”, “Gerberas”, “Margaritas”, “Prímulas” y muchas otras. Es conveniente podar los extremos con mucha semilla al menos dos veces al año, fertilizar con una mezcla de superfosfato triple y salitre antes de la primavera para potenciar el crecimiento y floración.

 

Hay también plantas herbáceas vivaces, comúnmente llamadas de papas. Ellas viven por períodos cortos en el jardín, pero no mueren de un año a otro, sino que sobreviven largo tiempo en tallos subterráneos.

El hielo ha sido útil para dar horas de frío a plantas de bulbos y tallos engrosados, lo que gatilla el desarrollo de yemas florales y luego la floración de todas ellas. Es el caso de “Narcisos”, “Jacintos”, “Crocosmia” “Tulipanes” “Muguet” y muchas otras de floración invernal tardía.

   

 

El exceso de humedad ha compactado y deformado las islas de flores y arbusto y su borde, para ello es necesario soltar la tierra picándola y aprovechar de fertilizar con una mezcla de N P K formulada para bulbos y plantas de flores.

 

Árboles y arbustos

Estas especies crecen cada año un nuevo segmento en sus ramas, compitiendo con sus vecinos por el espacio de luz. En este proceso hay plantas que se deforman o se tornan altas y delgadas frente a la frondosidad de otras.

La poda es una práctica mecánica en la que eliminamos parte de una planta para conseguir de ella un raleo o una ramificación nueva, estimulada y equilibrada. Muchas veces viven bajo densos arbustos sobredimensionados, plantas menores que también necesitan luz para vivir, no siempre sol.

Podar sirve también para estimular la floración o su producción de frutas en el caso de árboles frutales. En la mayoría de las plantas la poda no es labor obligada de todos los años, sin embargo casi siempre es beneficiosa, siempre que no se interrumpa el proceso de floración. Tampoco se trata de mutilar árboles y arbustos, por lo que no es bueno para ellos eliminar más de un 30% de su ramaje.

 

Es importante saber en qué lugar de las ramas se encuentran las yemas florales y cuando florecerán. Suele ocurrir que se eliminan ramas con yemas florales formadas durante el verano anterior y que florecerá en primavera, como “Rododendros” “Magnolios” “Forsitia” y al cortarlas, estas no florecen. Otras en cambio, forman yemas florales en ramas que crecen en primavera para florecer en verano, como “Rosas” “Hortensias”. En este caso se podan para estimular la formación nuevas ramas que florecerán en el corto plazo. Las plantas se pueden podar desde inicios del otoño hasta aún frente a la primavera.

 

A fines de invierno corresponde soltar la tierra en torno al tronco en la zona donde más abajo se encuentran las raíces, área correspondiente a la proyección vertical del ruedo de follaje. En este lugar debemos fertilizar, antes de picar, con un fertilizante balanceado para especies leñosas. 

 

El aumento de la temperatura con elevados niveles de humedad ambiental, es el ambiente propicio para algunas plagas de nuestro jardín. Este tema lo abordaremos en el próximo número. Por ahora adelantar que hay aves e insectos que se encargan de mantener el ecosistema en equilibrio, por lo que atraer estas especies a nuestro jardín en un factor de sustentabilidad.

 

Roberto E. Menzel Siebert

Diseñador de Arquitectura del paisaje. /docente Universidad Tecnológica de Chile INACAP sede Temuco

Blog: https://www.blogger.com/home   Mail: roberto.menzel@inacapmail.cl  Twitter: @robertomenz 

Arbolado urbano factor clave en el Medio Ambiente

Arbolado urbano factor clave en el Medio Ambiente

 El arbolado urbano se ha convertido en un elemento social, político, discutido y apasionado. Aunque su presencia y función podría suponerse paralela a las de otros elementos urbanos que también nos prestan su servicio (alumbrado, aguas, mobiliario, etc.), el arbolado urbano atesora una serie de cualidades que lo diferencian claramente: Está vivo, responde a las agresiones y a los cuidados, nos brinda sombra, purifica el aire que respiramos, nos recuerda y simboliza una Naturaleza cada vez más lejana, y, además, crece y envejece con nosotros, convirtiéndose en parte de nuestra vivencia y de nuestro recuerdo.

Estas cualidades son derechos que los habitantes urbanos reclaman como propias, por lo que cuando las ven estropearse, alzan la voz y buscan culpables.

 El interés del hombre por la calidad del medio ambiente que lo rodea, ha reforzado aún más el criterio enunciado, puesto que el arbolado urbano contribuye a mejorar esta calidad, entre otras, por estas algunas de las razones:

 

·       Ambientales:

- Disminuye la temperatura al pasar el aire por espacios sombríos de su copa..

- Aumenta la humedad ambiental al transpirar el agua que extrae desde el suelo.

- Genera oxígeno y consume anhídrido carbónico, como parte del proceso fisiológico de sintetización de nutrientes.

- Retiene y reduce el nivel de polvo y de agentes contaminantes aerotransportados.

- Genera pequeñas corrientes de convección, suben las tibias y bajan las frías, que renuevan el aire urbano.

- Disminuye, desvía y filtra el viento, pues sus hojas actúan como radiadores refrigerantes y superficies que frenan o desvían el viento

- Disminuye el ruido ambiental cuando los espacios entre sus ramas frenan las ondas de ruidos.

 

·       Ecológicas:

- Aporta biodiversidad al medio urbano. Es habitado por aves e insectos de todo tipo

- Posibilita el asentamiento de la avifauna y otros pequeños animales.

- Permite la continuidad biológica del entorno natural con los parques urbanos.

 

·       Sociales:

- Hace más amable el medio urbano.

- Confiere carácter público al espacio libre.

- Posibilita la permanencia y el encuentro en el espacio libre urbano, debido a los ambientes que se forman.

- Acerca el medio natural a la realidad urbana.

- Favorece la salud integral de los ciudadanos, puesto que motiva sensaciones psicológicas de relajación, complacencia y bienestar. Es una consecuencia de sensación de bienestar.

- Favorece la privacidad. Al crearse espacios separados por aboles

 

·       Paisajísticas:

- Es un elemento integrador y organizador del espacio urbano, a través de los espacios sombríos.

- Puede transformarse en un factor de identidad. Los Tuliperos de las plazas de Temuco, son un ejemplo de ello.

- Da escala a los edificios. Permite percibir la real dimensión del espacio

- Actúa como cubierta de los espacios libres, creando un techo verde.

 

·       Económicas:

- Él árbol tiene valor patrimonial y a mayor tamaño aumenta

- Revaloriza determinadas zonas urbanas. Los espacios y propiedades se valorizan cuando tienen árboles.

- Aporta un mayor valor a propiedades y parcelas urbanas.

 

Respecto de los factores ambientales, quisiera agregar, a propósito de la creciente preocupación por la contaminación del aire en las ciudades, de la que la nuestra, Temuco, ocupa un lugar importante en el medallero.

Los altos niveles de contaminación del aire en la región metropolitana, dieron origen a una investigación científica referida a la vegetación, que permitiera disponer de información sobre la captura de contaminantes por parte del material vegetal y de esta forma poder diseñar modelos globales que contribuyeran a la toma de decisiones con respecto al grave problema de contaminación del aire en la capital.

 Conclusiones del estudio:

La eliminación de contaminación del aire en términos de volumen de material particulado (sin discriminar por tamaño) fue de 2,24 toneladas métricas, o sea, árboles, arbustos y hierbas, capturaron 2.240 Kg. de material por cada metro cúbico de aire durante todo el año.

Otros elementos contaminantes absorbidos por los vegetales fueron: Ozono: 650 Kg./m³ de aire; Monóxido de Carbono: 110 Kg./m³ de aire.

Se estimó que un 61% de la contaminación eliminada puede atribuirse a la existencia de árboles y el promedio de mejoramiento de la calidad del aire debido a árboles y arbustos por reducción de material particulado (anual) fue de 3,3% repartidos en invierno un 4,0% y en verano fue de un 2,4%

Estos índices se pueden mejorar notoriamente si en las políticas de construcción y mantenimiento de arbolado vial y en parques urbanos priorizamos el uso de especies de hoja persistente por un lado y evitemos, por otro lado, las podas exageradas y sin fundamento técnico de arboles que no tienen problemas sanitarios para desplegar sus ramas purificadoras por el espacio contaminado.

El Paisaje más allá de la ciudad

El Paisaje más allá de la ciudad

 

Para la mayoría se acabaron las vacaciones y nos quedan en la memoria solo gratos recuerdos de aquellos momentos vividos. Estoy seguro que los más destacados son los relacionados con los parajes naturales que vimos: bosques, praderas, lagos, o simplemente aquellos que fueron diferentes a los que vemos a diario.

 

Paisaje, es todo aquello que nos rodea y factible de visualizar, siendo el resultado de la combinación de la forma del terreno, clima, vegetación, animales, agua, de alteraciones de tipo natural y los efectos de la intervención humana.

Puede ser de nuestro agrado o no, por eso dudamos a veces al elegir nuestro destino como lugar de descanso. El Paisaje es uno de los principales elementos que tomamos en cuenta al momento de decidir en qué lugar nos sentiremos mejor para recuperarnos de un año de trabajo. El paisaje determina en gran parte nuestra calidad de vida.

Por ello se ha transformado en un bien de consumo y por tanto transable en el mercado y cada vez más valorado. Prueba de esto es que hoy se cobra por acceso a parques y en general a lugares de atractivo paisajístico como saltos de agua en la cordillera, miradores emplazados frente a paisajes destacados, etc., o nos desplazamos a grandes distancias para encontrarlo. Emprendedores invierten en infraestructuras que permitan disfrutar de ese bien, pudiendo ser parte de él por algún tiempo.

 

“El paisaje es un recurso difícilmente renovable y fácilmente depreciable” (Villarino 1985), por lo que debe ser atendido de manera especial en las evaluaciones de impacto ambiental negativo de un proyecto determinado, puesto que los propios valores del paisaje se han convertido en recurso de potencial gestión y/o de explotación. Se justifica entonces considerar el análisis y valoración del paisaje en los estudios de planificación territorial, debido a la calidad de recurso natural en que se ha transformado.

Uno de los nuevos desafíos que enfrenta la sociedad actual tiene que ver con  la calidad de vida, y esta depende en gran medida de las posibilidades, limitaciones y restricciones que impone el medio en que se desarrollan las actividades humanas. La sociedad hoy en día demanda un razonable equilibrio entre el uso y conservación de estos recursos naturales, es decir el punto medio entre una máxima explotación de los mismos, sin que se produzca una disminución en su cantidad y calidad  (Gómez 1978)

 

El ordenamiento territorial en la mayoría de los casos atiende fundamentalmente factores físicos y recursos naturales como el suelo, agua y clima, factores económicos y sociales relacionados con los servicios y los asentamientos humanos.  Pero frecuentemente se deja de lado la calidad visual del paisaje para decidir sobre el uso del espacio. Es entonces de suma importancia contar con estudios sistemáticos de la calidad de los recursos visuales con el fin de cautelar su preservación para el futuro y su aprovechamiento racional sobre base sustentable.

La evaluación perceptual del paisaje visual, en atención a los estudios que se hagan, debe establecer la  importancia de la relación existente entre el usuario del recurso paisaje, o sea el observador, y el medio natural en que se desarrolla el vínculo. El paisaje tiene valor en la medida que tiene demanda y esta viene de quien visita el espacio físico, percibiendo directamente los elementos que lo componen.

 

Existe cada vez mayor conciencia en nuestra sociedad de la necesidad de cautelar los bienes naturales. Si los parajes que visitamos durante las vacaciones quedaron en nuestra retina como un recuerdo reparador de calidad de vida, estaremos de acuerdo en debemos preocuparnos por asegurar que nuestros hijos y nietos también puedan disfrutar de ellos.

Plantas de papa en el jardín

 

En su evolución, muchas plantas han debido modificarse para adaptarse a diversos medios que normalmente son adversos para sobrevivir.  Es el caso de de aquellas especies que enfrentan climas de muy bajas temperaturas en invierno.  Estas plantas han modificado su tallo para enfrentar períodos de frío sin follaje o incluso perdiendo casi todas sus ramas exteriores al suelo, para sobrevivir solo a través de un tallo subterráneo durante esa época.  Este grupo de plantas se denominan “geófitas”, perteneciendo a ellas las plantas con bulbos, tubérculos, cormos o rizomas,  comúnmente llamadas “papas”.

 

Los tallos constituyen un medio de almacén o una vía para la conducción del agua y los nutrientes minerales desde las raíces hasta las hojas y flores, así como un medio de transporte de alimentos elaborados, hormonas y otros metabólicos desde  las hojas hacia todas las estructuras de la planta. Su función es además de sostén, producción de hojas, flores y frutos.

 

Las modificaciones que han sufrido los tallos de diversas especies, se describen a continuación:

 

Rizomas: Son tallos horizontales subterráneos que crecen en o debajo de la superficie del suelo. En los nudos poseen yemas y desarrollan raíces, pueden ser alargados y servir para la reproducción o pueden hincharse con el alimento almacenado. Los rizomas son perennes y cada año producen brotes nuevos en sus yemas.  Algunas plantas que poseen rizomas son: Lirios, Achiras, Frambuesas, Calas, etc.

 

Cormos: Es un tallo grueso vertical aplanado y subterráneo que se desarrolla a partir de yemas axilares, y almacenan una gran cantidad de alimento, este alimento almacenado da paso al desarrollo del vástago foliar. En los nudos poseen yemas en estado de latencia, (dormidas) que se activarán para formar nuevos cormillos almacenadores de alimento. Algunas plantas con cormos son: Gladiolo, Fresia, Iris, Crocosmia y otras

 

Bulbos: Son tallos subterráneos cortos aplastados en forma de disco, con muchas hojas escamosas con alimento almacenado (catáfilo). En la parte inferior, adheridas al plato basal, hay raicillas rudimentarias y la yema terminal que  dará origen a  un tallo aéreo, floral y las yemas axilares darán origen a bulbillos que serán los nuevos bulbos.  Algunas plantas bulbosas son: Cebolla, Tulipa, Lilium, Jacintos, entre muchos otros.

 

Tubérculos: Los tubérculos son porciones alargadas y terminales de los rizomas delgados, la papa es un buen ejemplo de ello. En general son cortos, muy gruesos y carnosos, que resultan cuando los rizomas se agrandan en el ápice de crecimiento por acumulación de alimentos almacenados. Algunas plantas tuberosas, aparte de la papa comestible (Solanum tuberosa) son: Begonias, Topinambur y Caladium.

 

Las plantas con este tipo de tallos tienen un período de dormancia pre invernal muy marcado, al punto que la mayoría pierde su follaje y estructura aérea durante este tiempo, por lo que requieren de un tratamiento especial de manejo,  para cuando vuelvan a activarse vegetativamente a fines del invierno.

 

Este tipo de plantas tienen un año vegetativo dividido en cuatro etapas:

1. Con el estímulo del aumento de la temperatura en el suelo a fines del invierno, se inicia el desarrollo vegetativo, crecen las hojas. 
2. Así como se alargan los días, comienza la floración con el desarrollo del tallo o vara floral.
3. Desde el corte de la flor o madurez del fruto, si es que no se corta la flor, ocurre la engorda del órgano de reserva (bulbos, tubérculos, cormos o rizomas).
4. Finalmente el período de dormancia en que la vida de la planta se reduce al mínimo de su metabolismo bajo la tierra sobreviviendo el frío del invierno.

 

Final del verano, algunas antes (Tulipanes, Lilium), debemos retirar todo resto de vegetación muerta y respetar su condición natural de dormancia, por lo que no es imperioso sacarlas del suelo todos los años, salvo que concurran para ello las siguientes condiciones que sean necesarias manejar:

 

1. Las papas (cualquiera de los tipos de tallos modificados) están muy tupidas, se han acumulado demasiados elementos nuevos en torno al los más viejos.
2. Si deseamos trasplantarlos a otro lugar, serán retirados del suelo una vez que hayan perdido el follaje, que según sea la especie, comienza a ocurrir a partir del mes de marzo o a veces antes.
3. Si queremos guardarlas durante un tiempo para provocar una floración tardía (controlada), haremos la cosecha de papas (cualquiera de los tipos de tallos modificados) según lo descrito en punto dos, para luego guardarlas sumergidas en un contenedor con turba o aserrín, levemente humedecidos, para evitar su deshidratación.  De esta manera lo almacenaremos en un sitio refrigerado a temperatura entre 2 y 5º C (cualquier refrigerador en el compartimiento de verduras) hasta que decidamos plantarlas nuevamente.
4. Cuando es necesario mejorar la fertilidad del suelo donde están plantadas. 

 

Las plantas de papas, gustan de suelos bien drenados (con arena) y ricos en suelo orgánico. Si desea fertilizar, es bueno hacerlo al momento de plantar las papas y complementar durante el desarrollo de las hojas.  La fertilización nitrogenada (salitre o urea) solo favorece el desarrollo de hojas en desmedro de la floración, por lo que se recomienda una mezcla balanceada de N, P, K.

 

 

Roberto E. Menzel Siebert

Diseñador de Arquitectura del paisaje. /docente Universidad Tecnológica de Chile INACAP sede Temuco

Mail: roberto.menzel@inacapmail.cl